چه غذاهایی سرشار از روی هستند؟ — - از 10 غذای برتر روی روی
روی یکی از عناصر کمیاب برای بدن انسان است و در عملکردهای مهم فیزیولوژیکی مانند تنظیم ایمنی ، بهبود زخم و سنتز DNA نقش دارد. از جمله مباحث مربوط به تغذیه که اخیراً در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است ، غذاهای تهیه کننده روی مورد توجه قرار گرفته اند. موارد زیر بر اساس موضوعات داغ در 10 روز گذشته گردآوری شده استرتبه بندی غذای روی بالاو داده های علمی:
1. توصیه می شود روزانه روی
جمعیت | نیاز روزانه روی (MG) |
---|---|
مرد بالغ | 11 |
زنان بالغ | 8 |
زن باردار | 11-12 |
زنان شیرده | 12-13 |
2. 10 غذای غنی ترین روی روی
نام غذایی | محتوای روی در هر 100 گرم (میلی گرم) | کالری (KCAL) |
---|---|---|
صدف | 71.2 | 81 |
جوانه گندم | 16.7 | 360 |
گوشت گاو (لاغر) | 6.3 | 158 |
دانه های کدو تنبل | 5.6 | 574 |
گوشت گوسفند | 5.2 | 294 |
شکلات تیره (85 ٪) | 4.6 | 598 |
بادبان | 4.1 | 553 |
کبد گوشت خوک | 3.9 | 130 |
تخم مرغ | 1.3 | 143 |
توفو | 1.0 | 76 |
3. اخیراً مباحث داغ مکمل روی
1"آزادی صدف" به یک کلمه داغ در سیستم عامل های اجتماعی تبدیل می شود: داده های بازار غذاهای دریایی از بسیاری از مکان ها نشان می دهد که فروش صدف اخیراً 35 ٪ افزایش یافته است و کارشناسان تغذیه به شما یادآوری می کنند که آنها را با اعتدال بخورید.
2مکمل های روی مبتنی بر گیاه توجه بیشتری را به خود جلب می کنند: گروه های گیاهخواری مواد تشکیل دهنده روی پر گیاه مانند دانه کدو تنبل و quinoa را توصیه می کنند و فیلم های مربوط به دستور العمل های مربوطه بیش از 2 میلیون بار مشاهده شده است.
3تحقیق در مورد رابطه بین روی و مصونیت: آخرین ژورنال "مواد مغذی" خاطرنشان می کند که مصرف کافی روی می تواند خطر ابتلا به عفونت های تنفسی را 13 ٪ کاهش دهد.
4. توصیه های علمی برای مکمل روی
•غذای حیواناتمیزان جذب روی (40-60 ٪) بسیار بیشتر از غذاهای گیاهی (10-20 ٪) است
• مکمل روی نیز لازم استمقدار مناسب مکمل ویتامین C، می تواند راندمان جذب را بهبود بخشد
• آماده سازی مکمل روی طولانی مدت باید توسط پزشک تجویز شود. دوز بیش از حد ممکن است باعث کمبود مس شود.
5. اقدامات احتیاطی برای گروه های خاص مردم
جمعیت | نکات کلیدی مکمل روی |
---|---|
دیابتی | روی در سنتز انسولین نقش دارد. توصیه می شود سطح روی خون را به طور مرتب بررسی کنید. |
جمعیت تناسب اندام | روی از طریق عرق از بین می رود ، بنابراین شما باید پس از آموزش با شدت بالا ، میزان مصرف خود را 10-15 ٪ افزایش دهید. |
سالخورده | کاهش جذب ، توصیه می شود مکمل های روی چلات را انتخاب کنید |
خلاصه: از طریق یک رژیم غذایی متنوع ، افراد عادی می توانند مقادیر کافی روی را از غذاهای طبیعی بدست آورند. توصیه می شود که در هفته 2-3 بار غذاهای دریایی و 3-4 بار در هفته ، غذاهای دریایی را ترتیب دهید ، با میان وعده های روزانه آجیل و دانه ها به راحتی نیازهای روی را برآورده می کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید