چگونه می توان یک پای با پوست نازک و پر کردن بزرگ درست کرد
در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب در مورد مواد غذایی در اینترنت ، شیرینی های خانگی ، به ویژه کیک ها ، توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. بسیاری از شهروندان اسرار خود را در رسانه های اجتماعی در مورد ساختن پای خود با پوست نازک و پر کردن های بزرگ به اشتراک گذاشتند که این امر باعث بحث گسترده شد. در این مقاله این محتوای محبوب ترکیب شده است تا به تفصیل نحوه تهیه یک پای با پوست نازک و پر کردن های بزرگ ، و ارائه داده های ساختاری برای مرجع ارائه شود.
1. تجزیه و تحلیل داده های موضوع محبوب پای
طبق آمار محبوبیت اینترنت در 10 روز گذشته ، موارد زیر محبوب ترین جنبه های تولید پای است:
رتبه بندی | نکات نگرانی | شاخص محبوبیت | بستر بحث اصلی |
---|---|---|---|
1 | نکات مربوط به ساخت پاستیل | 95 | شیاوهونگشو ، دوین |
2 | تطبیق پر کردن نوآورانه | 88 | Weibo ، ایستگاه B |
3 | برندسازی کنترل گرما | 82 | آشپزخانه ، ژیهو |
4 | انتخاب ابزار | 75 | Tiktok ، Kuaishou |
2. قدم هایی برای ایجاد یک پوست نازک و پای بزرگ پر شده
1. ساخت خمیر
برای دستیابی به اثر پوست نازک ، ورز دادن مهم است. توصیه می شود از آرد گلوتن استفاده کنید که نسبت آرد به آب 2: 1 است. اضافه کردن مقدار کمی نمک به خمیر می تواند سختی خمیر را افزایش دهد. بعد از ورز دادن خمیر تا زمانی که سطح صاف شود ، 30 دقیقه از خواب بیدار شوید.
2. آماده سازی پر کردن
با توجه به بحث های محبوب آنلاین ، ترکیبات پر کننده زیر محبوب ترین است:
نوع را پر کنید | مواد تشکیل دهنده اصلی | پیشنهادات چاشنی | محبوبیت |
---|---|---|---|
پیازچه گوشت خوک کلاسیک | گوشت خوک خرد شده ، پیازچه | سس سویا سوپ ، سس سویا تیره ، پودر پنج ادویه | ★★★★★★ |
سه نوآوری | میگو ، تخم مرغ ، تره فرنگی | نمک ، فلفل سفید | ★★★★ ☆ |
سبزیجات سبز قارچ گیاهی | قارچ ، سبزیجات ، توفو خشک | روغن کنجد ، نمک | ★★★ ☆☆ |
3 مهارت های بسته بندی
خمیر را به خمیر کوچک تقسیم کرده و آن را به یک لبه وسط ضخیم و نازک بچرخانید. پس از اضافه کردن کافی ، از انگشت شست و انگشت خود استفاده کنید تا پلات ها را از بین ببرید و دهان را محکم ببندید. تکنیک های بسته بندی شده در اینترنت شامل موارد زیر است:
- باید چاشنی کافی وجود داشته باشد ، اما سرریز نیست
-در نقطه پایانی محکم باشید تا از پر کردن نشت خودداری کنید
- بعد از بسته بندی ، به آرامی به شکل کیک فشار دهید
4. روش پخت
ماهیتابه را گرم کرده و روغن نازک را بریزید و پای را اضافه کنید. کنترل حرارتی اخیراً موضوع داغ بحث است:
مرحله | دما | زمان | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|---|
مرحله اولیه | آتش سوزی متوسط | 1-2 دقیقه | شکل پایین را درست کنید |
مرحله میان مدت | آتش سوزی کوچک | 3-4 دقیقه | اطمینان حاصل کنید که پر کردن کاملاً پخته شده است |
مرحله نهایی | آتش سوزی متوسط | 30 ثانیه | پوست را ترد کنید |
3. سوالات مکرر پرسیده می شود
بر اساس محبوبیت مباحث آنلاین ، چندین سؤال مشترک را گردآوری کرده ام:
س: چرا پوسته پای من همیشه ضخیم است؟
پاسخ: ممکن است به این دلیل باشد که خمیر خیلی سخت است یا مهارت های نورد در جای خود نیست. توصیه می شود که خمیر نرمتر باشد و هنگام چرخیدن خمیر ، آن را از وسط به محیط اطراف بچرخانید.
س: اگر همیشه پر نشده باشد چه کاری باید انجام دهم؟
پاسخ: ممکن است به این دلیل باشد که پر کردن بیش از حد رطوبت دارد یا خمیر به اندازه کافی انعطاف پذیر نیست. برای جذب رطوبت می توانید مقدار مناسبی از نشاسته را به پر کردن اضافه کنید ، یا یک تخم مرغ اضافه کنید تا در هنگام ورز دادن انعطاف پذیری ، انعطاف پذیری را افزایش دهد.
س: چگونه می توان هر دو طرف پای طلایی و ترد را درست کرد؟
پاسخ: در طی فرآیند پخت ، می توانید 2-3 بار بچرخید. هر بار که می چرخید ، مقدار کمی روغن را در قسمت پایین گلدان مسواک بزنید. روش "نیمه سرخ شده و نیمه سرخ شده" که اخیراً محبوب شده است نیز بسیار محبوب است.
4. نتیجه گیری
برای تهیه کیک با پوست نازک و پر از بزرگ ، باید به تولید خمیر ، تطبیق پر کردن ، تکنیک های بسته بندی و گرمای پخت تسلط داشته باشید. با تجزیه و تحلیل مباحث آنلاین محبوب اخیر ، ما دریافتیم که شهروندان به طور مداوم در حال نوآوری دستور العمل های پای خود هستند ، از گوشت خوک سنتی و پیاز سبز گرفته تا ترکیب های جدید سه گانه ، همه آنها عشق خود را به غذا نشان می دهند. امیدوارم داده های ساختاری و مراحل مفصلی ارائه شده در این مقاله به شما کمک کند به راحتی پای پوست نازک و بزرگ را در خانه بسازید.
سرانجام ، یادآوری: در طی فرآیند تولید ، می توانید پر کردن را با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید ، که همچنین مفهوم آشپزی شخصی است که اخیراً توسط وبلاگ نویسان مواد غذایی تأکید شده است. برای شما آرزوی آشپزی شاد دارم!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید