طرز تهیه پنکیک
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در سراسر اینترنت غذا، فناوری، سرگرمی و سایر زمینه ها را پوشش داده است. در این میان، موضوعات مربوط به مواد غذایی مورد توجه ویژه قرار گرفته است، به خصوص طرز تهیه تنقلات خانگی. این مقاله بر اساس موضوعات داغ اخیر به شما معرفی مفصلی می دهد.پنکیکروش تولید با داده های ساختاری پیوست شده است تا بتوانید سریعاً به آن مسلط شوید.
1. مروری بر موضوعات داغ اخیر
موضوعات داغ | شاخص گرما | پلتفرم های مرتبط |
---|---|---|
درست کردن تنقلات خانگی | ★★★★★ | دوئین، شیائوونگشو |
روندهای تغذیه سالم | ★★★★☆ | Weibo، Bilibili |
آموزش شیرینی پزی دست ساز | ★★★★☆ | کوایشو، ژیهو |
2. طرز تهیه پنکیک
پنکیک یک میان وعده ساده و خوشمزه است که برای صبحانه یا چای بعد از ظهر مناسب است. در اینجا مراحل دقیق وجود دارد:
1. مواد را آماده کنید
مواد | دوز |
---|---|
آرد همه منظوره | 300 گرم |
آب گرم | 150 میلی لیتر |
شکر سفید | 50 گرم |
روغن خوراکی | 20 میلی لیتر |
کنجد | مقدار مناسب |
2. مراحل تولید
(1) آرد همه منظوره را در یک کاسه بزرگ بریزید، آب گرم را به آرامی اضافه کنید و در حین اضافه کردن هم بزنید تا خمیر یکدستی به دست آید.
(2) با یک پارچه مرطوب بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
(3) خمیر بلند شده را به قطعات کوچک تقسیم کنید و به شکل خمیر گرد در آورید.
(4) شکر و کنجد را به طور یکنواخت روی خمیر بپاشید، سپس آن را به صورت نیم دایره تا کنید.
(5) تابه را گرم کنید، مقدار کمی روغن بریزید، شیرینی ها را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا دو طرف آن قهوه ای طلایی شود.
3. نکاتی برای پخت کلوچه های شیرین
1.خمیر نسبتاً نرم و سفت است: اگر خمیر خیلی سفت باشد طعم آن را تحت تاثیر قرار می دهد و اگر خیلی نرم باشد کارکردن با آن مشکل می شود.
2.کنترل آتش: حتما با حرارت ملایم تفت دهید تا بیرون نسوزد و داخل نسوزد.
3.جایگزینی قند: برای طعم بی نظیرتر می توان به جای شکر سفید از شکر قهوه ای یا عسل استفاده کرد.
4. تنوع پنکیک اخیراً محبوب شده است
نام متغیر | ویژگی ها | گرما |
---|---|---|
شیرینی با طعم شیر | پودر شیر را اضافه کنید تا عطر شیری غنی داشته باشید | ★★★☆☆ |
کوکی کدو حلوایی | پوره کدو تنبل را اضافه کنید تا بافت نرمتری داشته باشید | ★★★★☆ |
کوکی های پنیر | پنیر را برای اثر برس اضافه کنید | ★★★★★ |
5. خلاصه
پنکیک یک میان وعده ساده و آسان برای یادگیری در خانه است. با تنظیم مواد و روش ها می توانید طعم های متنوعی ایجاد کنید. در ترکیب با موضوعات داغ اخیر، تغذیه سالم و صنایع دستی همچنان روند اصلی هستند. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند که به راحتی در طرز تهیه پنکیک تسلط داشته باشید و از لذت غذاهای خوشمزه لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید